Which Jakarta’s Authentic Dessert Are You?

Did you know that Jakarta’s authentic cuisine resembles your character?  Find out which dessert you are!   Roti Buaya The infamous Roti Buaya is truly an iconic Betawinese dish. The soft and sweet crocodile-shaped bread is well known to be a gift from the groom at a traditional Betawi wedding ceremony for the bride. Along […]

Which Types of Chocolate Are You?

Chocolat Fromage Cheesecake

Chocolate all over places and our minds. There are some types of chocolate that will be our good to go or will always be our favorite one. Every type of chocolate have their own unique flavor and for me, they even have their own character! Sometimes your favorite types of chocolate say something about your […]

Kue Cucur : Si Kecil Manis

DESSERT INFORMATION

Kecil menggemaskan dan manis, kue cucur sudah menjadi salah satu jajanan yang wajib buat kita semua coba! Warna khas kecokelatannya dengan tekstur yang lembut di tengah namun renyah dipinggirannya menjadi salah satu kue jajanan yang sampai sekarang saya suka. Rasanya juga tidak terlalu manis dan teksturnya sangat pas antara renyah dan lembutnya menjadi salah satu […]

Indonesia’s Independence Day in New Normal

This truly is quite the independence day to remember, as we are celebrating under the pandemic, and we have to celebrate Indonesia’s Indepencence Day in new normal regulations. Every year, we usually wake up early, and attend the yearly iconic flag ceremony. Typically, we attend the ceremony at a residence, school, workplace, or even at […]

Martabak Manis Si Makanan Penutup Indonesia

DESSERT INFORMATION

Makanan penutup khas Indonesia ini pastinya sudah banyak yang tahu, Martabak Manis! Si manis yang bervariatif ini sangat dikenal bahkan sempat ada terjadi perebutan “hak milik” antara Malaysia dan Indonesia. Martabak manis memiliki nama asli yaitu Hok Lo Pan yang berasal dari Bangka Belitung. Martabak ini diciptakan oleh orang Hakka (Khek) dengan sebutan suku Hoklo. […]

Is Chocolate and Cheese Just an Indonesian Thing?

chocolate and cheese

The pairing of chocolate and cheese is quite unlikely for other countries, yet so popular across many Indonesia’s favorite desserts. Whether it’s martabak, bread, cookies, baked goods, and many more. But apparently, it’s not so much of a popular pairing outside Indonesia. Stephanie Dish, one of Indonesia’s famous TikTok celebrities posted a TikTok video that […]

Kue Klepon : Si Bulat Kecil nan Manis

DESSERT

Si kue bulat kecil nan manis ini menyenangkan sekali untuk dimakan dan dilihat! Melihat dan memakan klepon selalu sukses membuat saya bahagia, baik dari rasanya atau teksturnya. Ia sudah menjadi salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih dapat ditemui dimana-mana. Klepon yang bentuknya bulat, kecil, berwarna hijau, dengan taburan kelapa sangat menarik. […]

id_ID